Двойная хромированная решетка для стейка КЕМПИНГ BQ-46

Большая вместительная решётка идеально подходит для готовки мяса, птицы и рыбы разных размеров: от маленьких до больших. Мясо в такой решётке размещается и прожаривается равномерно, с дымком. В тоже время оно остаётся сочным и сохраняет все свои вкусовые качества, не пригорает.

ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ:

• Легко моется и очищается.
• Длинная ручка с деревянным наконечником не нагревается.
• Благодаря хромированному покрытию решётка не подвергается воздействию высоких температур и не деформируется.

ПОЛЕЗНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ:

• Перед тем, как готовить прокалите решетку и обработайте её растительным маслом или смажьте любым жиром, иначе еда будет пригорать.
• Мясо на решетке разместите на мангале, когда угли покроются тонким слоем пепла.
• Смажьте пищу маслом или маринадом для того, чтобы усилить карамелизацию и появление знаменитых полосок от гриля, а также чтобы избежать прилипания. Если вы не смажете пищу, соки испарятся по мере приготовления, и она получится сухой – особенно это правило верно для приготовления кусочков овощей.
• Следите за временем, когда готовите, чтобы еда не пригорела.
• Не давите пищу - таким образом самые вкусные соки останутся в еде и не утекут сквозь решетку гриль.
• После приготовления еды, перед тем, как нарезать на кусочки, дайте мясу, рыбе или птице остыть 5-10 минут – так сок равномерно распределится по куску.
• Чистая решетка – залог вкусных блюд. Пригоревшие остатки пищи и соусов вызывают вспышки пламени, поэтому после каждого раза отмывайте решетку.